ブログ
石川香代 2018/06/05
こんにちは 石川香代です。
始発で奈良の山奥の奥に入り、店内を夏ディスプレイにして、ＰＯＰを書いて、黒板ＰＯＰも書いて、
近隣地図を作って、...
石川香代 2018/06/04
こんにちは 石川香代です。
スーパーの鮮魚コーナーで、筋子をご予算に合わせて詰めます。手土産にしたり発送するお客様が多いそうです。
さすが青森。
ならば、...
石川香代 2018/06/03
こんにちは 石川香代です。
歴史と伝統のある店で陳列棚をオーダーで作るところから始まり、
レイアウト、陳列、ＰＯＰ、看板などをお手伝いしました。...
石川香代 2018/05/30
こんにちは 石川香代です。
ＰＯＰのルール⑩は「店のルールを提示しよう」です。
「え？こんな場所にまで外国人？？」 と驚くことが多くなりました。 ...
石川香代 2018/05/30
こんにちは 石川香代です。
「便秘解消」「快便」などが使えないから「朝 スッキリ」となります。
お客様にはわかりやすくお伝えしたいと思っても、...
石川香代 2018/05/29
こんにちは 石川香代です。
ＰＯＰの秘訣⑧は ガラスは白。
ガラススクリーンに貼るカッティングシートも白が一番はっきり見えるのと同じで、...
石川香代 2018/05/28
こんにちは 石川香代です。
菊正宗しぼりたてギンパックは大吟醸のようにフルーティで華やかなお酒で、ワイングラスによく合います。
「フルーティ」...
石川香代 2018/05/27
こんにちは 石川香代です。
今年は猛暑だそうです。
ビールと枝豆が美味しい夏ということですね。
枝豆の旬は6月から。 冷凍でも十分美味しいですが、もし「...
石川香代 2018/05/26
こんにちは 石川香代です。
某ホテルの朝食会場では地元料理が惜しみなく並ぶバイキングでお気に入りなんですが、先端が白ぽくなった黒いプラ箸だけは、...